Château Bastor-Lamontagne 2020 Sauternes

 

 

 

Epuisé

Livraison 1er semestre 2023

Notes dégustateurs

  • Decanter : 90/100
  • J. Suckling : 90-91/100
  • Terre de Vins : 94-95/100
  • Le Figaro Vin : 90-92/100
  • Vinous - A.Galloni : 90-92/100

Un des meilleures opportunités du Sauternais ! Avec son style frais, vif et aérien, Château Bastor-Lamontagne est aussi l’un des sauternes les moins "liquoreux".
L’histoire du cru remonte à 1711. Il appartient aux familles Moulin et Cathiard. Situés à Preignac, les 41 hectares du vignoble sont plantés en sémillon (78%) et sauvignon, et sont certifiés en bio depuis 2016. Le sol est composé de sables et de graves, d'argiles et de calcaires.

L'expression aromatique du vin se déploie en une magnifique palette : orange confite, citron vert et fruits exotiques (mangue, ananas), pêche blanche et abricot, miel d’acacia. Les vinifications et l'élevage en barriques (70% neuves) apportent au vin un joli gras et de fines notes boisées. 


"Un délicieux Bastor 2020. Le fruit est concentré, marqué par le botrytis des sémillons (90% de l’assemblage) et par l’élevage : notes d’orange confites, nuances florales et safranées. La bouche est ample, mais franche et aérienne, pourvue d’une bonne tension." Le comité de dégustation Chateauprimeur