Château Pavie-Decesse 2020 Grand Cru Classé Saint-Emilion Grand Cru

Livraison 1er semestre 2023

Notes dégustateurs

  • Bettane & Desseauve : 96-97/100
  • Terre de Vins : 95-96/100

Ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion appartient depuis 1997 à Gérard Perse, également propriétaire du grand Château Pavie. Installations techniques ultra modernes et même savoir-faire bénéficient aux deux domaines, d’où quelques similitudes dans les vins. En 2002, une partie du vignoble de Pavie-Decesse a d’ailleurs été rattachée à celui de Pavie, désormais 1er Grand Cru Classé A ! Ce petit domaine d’à peine 3,7 hectares est planté à 90% en merlot sur un plateau au terroir argilo-calcaire très qualitatif.

Pavie-Decesse donne des vins très concentrés, opulents et racés, à la texture onctueuse avec de superbes notes toastées et épicées, issus d’un élevage très soigné en barriques 100% neuves. Ils ont un potentiel de garde de plusieurs décennies.