Château Moulin du Cadet 2020 Grand Cru Classé Saint-Emilion Grand Cru

 

 

 

Epuisé

Livraison 1er semestre 2023

Notes dégustateurs

  • Jeb Dunnuck : 94-96/100
  • Jeb Dunnuck : 94-96/100
  • J. Suckling : 94-95/100
  • Vinous - A.Galloni : 92-94/100

A partir de 2,85 hectares de merlot, ce Grand Cru Classé produit des vins à la hauteur de son excellente situation, sur le plateau argilo-calcaire. La propriétaire, Marie Lefévère vient d’une famille vigneronne ; elle s’implique personnellement dans le quotidien de ses vignes et de son cuvier.

Partiellement issu de vinifications intégrales en barriques de 500L et d’élevages marqués (80% de bois neuf), Moulin du Cadet réussit à conserver de grandes qualités de fraîcheur et d’élégance… C’est le visage d’une modernité intelligente dont nous aimons vous parler ! 

Mais qui dit micro-vignoble dit micro-production : à peine une quarantaine de barriques pour l’ensemble des marchés… 


« Peut-être le Moulin du Cadet le plus fin de l’histoire du cru. Un vrai bijou ! » Antonio Galloni (Vinous)

« Une propriété à suivre de très près ! » Lisa Perrotti-Brown (Wine Advocate) 

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