Château de Ferrand 2020 Grand Cru Classé Saint-Emilion Grand Cru

19,60 € HT

La bouteille de 75 cl

Je choisis mon format

Je commande

Livraison 1er semestre 2023

Notes dégustateurs

  • Bettane & Desseauve : 92-93/100
  • Anthocyanes / Y.Castaing : 91-93/100
  • J. Suckling : 94-95/100
  • Terre de Vins : 94-94/100
  • Decanter : 92/100
  • Jeb Dunnuck : 90-92/100
  • Le Figaro Vin : 94-96/100

Excellente opportunité parmi les Crus Classés de Saint-Emilion, le Château de Ferrand est situé sur le plateau calcaire avec une fine couche d’argile en surface. Le vignoble - 32 hectares d’un seul tenant - est planté jusqu’à 100 mètres d’altitude, l’un des plus hauts points de l’appellation, extrêmement bien ventilé. Le merlot domine, associé au cabernet franc qui va bénéficier de la restructuration en cours pour atteindre à terme 29% de l’encépagement. La conversion en bio est en cours depuis 2021.

Issus de vinifications parcellaires, les vins du Château de Ferrand s’expriment subtilement sur la myrtille et la cerise, rehaussées de notes florales et de fins accents épicés. La bouche est droite, toute en fraîcheur dans un bel équilibre, avec un grain de tanin fin et soyeux.

Fille du Baron Bich - le fondateur de la société « Bic » - Pauline Bich est à la tête de la propriété, secondée par son mari, Philippe Chandon-Moët, et épaulée depuis 2017 par le directeur Gonzague de Lambert. L’œnologue consultant Axel Marchal suit les vinifications.

Le second vin est Le Différent du Château de Ferrand.


"Du grand classicisme à Saint-Emilion. Château de Ferrand fait partie des quelques Crus Classés de l’appellation qui en 2020 se distinguent par leur profil extrêmement frais… la fraîcheur minérale typique des argilo-calcaires. Un fruit pur et précis, riche tout en restant très élégant avec les accents floraux du cabernet franc (25%) ; des tanins structurés, fins et soyeux, une allonge magnifique…
Cette progression reflète bien l’engagement des propriétaires, accompagnés par l’œnologue Axel Marchal, avec notamment l’arrêt des fermentations malolactiques en barriques, la baisse de la part de bois neuf et l’introduction de trois amphores…" Le comité de dégustation Chateauprimeur 


Je choisis mon format Château de Ferrand 2020

Conditionnements
Prix
Frais de mise
Quantité
3 Bouteilles de 75 cl
58,80 € HT
3,00 €
6 Bouteilles de 75 cl
117,60 € HT
Offert
12 Bouteilles de 75 cl
235,20 € HT
Offert
3 Magnums de 150 cl
117,60 € HT
6,00 €
6 Magnums de 150 cl
235,20 € HT
Offert
1 Double Magnum de 300 cl
78,40 € HT
34,00 €
1 Impériale de 600 cl
156,80 € HT
44,00 €

*Tous nos vins sont conditionnés en caisse bois d'origine de la propriété sauf indication contraire.