Château Canon-La-Gaffelière 2020 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion Grand Cru

 

 

 

Epuisé

Livraison 1er semestre 2023

Notes dégustateurs

  • Anthocyanes / Y.Castaing : 93-95/100
  • Bettane & Desseauve : 94-94/100
  • J. Suckling : 95-96/100
  • Terre de Vins : 98-98/100
  • Decanter : 94/100
  • Jeb Dunnuck : 95-97/100
  • Vinous – N.Martin : 93-95/100
  • Le Figaro Vin : 93-95/100
  • Vinous - A.Galloni : 94-96/100

Référence majeure de Saint-Emilion, ce 1er Grand Cru Classé s’illustre par une forte proportion de cabernets francs (40% de l’encépagement) ; ces derniers murissent parfaitement sur les sols chauds et précoces en pied de côte, pour conférer aux vins d’élégantes nuances florales. 2014 a été le premier millésime de Canon La Gaffelière certifié en bio, accompagnant l’évolution de style vers plus de fraîcheur.
Stephan von Neipperg dirige la propriété acquise par sa famille en 1971.


"Quelle richesse ! Canon La Gaffelière 2020 est une ode à la grande maturité, aux extractions longues et maîtrisées, aux vinifications en cuves bois et aux élevages luxueux. L’assemblage compte 45% de cabernets (francs et sauvignons), pour une puissance et une densité hors norme ; ils teintent aussi l’expression aromatique de nuances florales, tandis que le merlot se traduit dans le velours des tanins." Le comité de dégustation Chateauprimeur