Château Canon-La-Gaffelière 2020 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion Grand Cru

Livraison 1er semestre 2023

La grappe verte sur la photo indique que le vin est actuellement le produit de raisins issus de l’agriculture biologique. Le vin quant à lui sera certifié vin biologique uniquement après sa mise en bouteilles.
Retrouvez ici l’ensemble des vins issus de raisins de l’agriculture biologique.

Référence majeure de Saint-Emilion, ce 1er Grand Cru Classé s’illustre par une forte proportion de cabernets francs (40% de l’encépagement) ; ces derniers murissent parfaitement sur les sols chauds et précoces en pied de côte, pour conférer aux vins d’élégantes nuances florales.

2014 a été le premier millésime en bio certifiée, décuplant l’évolution de style amorcée au début des années 2000, vers une fraîcheur et une finesse accrues. Stephan von Neipperg dirige la propriété acquise par sa famille en 1971.