Château Les Carmes Haut-Brion 2020 Pessac-Léognan

140,00 € HT

La bouteille de 75 cl

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Livraison 1er semestre 2023

Notes dégustateurs

  • Anthocyanes / Y.Castaing : 98-100/100
  • Terre de Vins : 98-98/100
  • J. Suckling : 97-98/100
  • Bettane & Desseauve : 94-95/100
  • Decanter : 96/100
  • Wine Advocate : 95-97/100
  • Jeb Dunnuck : 96-98/100
  • Vinous – N.Martin : 94-96/100
  • Le Figaro Vin : 97-98/100
  • Vinous - A.Galloni : 95-97/100

Voisin du prestigieux Château Haut-Brion, le Château Les Carmes Haut-Brion couvre désormais 29 hectares après le rachat de parcelles voisines, mais seuls 7,60 hectares sont destinés au grand vin. L'encépagement atypique dans le secteur - 41% de merlot et 39% de cabernet franc, avec un apport de cabernet-sauvignon - convient bien à ce terroir relativement chaud dû à la proximité de la ville de Bordeaux ; il se compose de graves rouges filtrantes sur socle argilo-calcaire. Le domaine, qui appartient depuis 2010 à la Patrimoniale Foncière Pichet, est dirigé par Guillaume Pouthier. Un nouveau chai a été inauguré au printemps 2015 en collaboration avec le célèbre designer Philippe Starck et l’architecte bordelais Luc Arsène-Henry. Tous est mis en œuvre pour hisser le cru au sommet de l'appellation, en témoigne la série des derniers millésimes qui apparaissent comme les meilleurs vins jamais produits sur la propriété.

Vinifiés avec une proportion notable de grappes entières, les vins des Carmes Haut-Brion affichent une grande fraîcheur. L’élevage, entre 18 et 24 mois, se fait pour 75% de la production en fûts neufs, le reste en foudres et en jarres de terre cuite. Ces vins sont particulièrement structurés et complexes avec de fines nuances florales ; leur potentiel de garde est remarquable.

Sur le grandiose mais complexe millésime 2020, Château Les Carmes Haut-Brion a bénéficié de l’âge de ses vignes et de leur bon fonctionnement hydrique. Les baies récoltées (majorité cabernet franc et cabernet-sauvignon) sur les meilleurs terroirs se sont prêtées parfaitement aux méthodes du château, faites d’extractions douces, voire d’infusion, sur une majorité de raisins non foulés, en vendanges entières.

"La singularité définit sans aucun doute le style du 2020 : avec 55% de raisins non éraflés, une pureté et une tension peu communes à Bordeaux se profilent. Un vin qui allie harmonie et structure, sapidité et épure. Un style dépouillé en définitive, et de fins amers en guise de signature sur la finale. Pour les initiés, certainement, mais un pessac monumental." Le comité de dégustation Chateauprimeur.

Prix 1ère tranche : 91€ épuisé

Prix 2ème tranche conseillé propriété : 140€

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Conditionnements
Prix
Frais de mise
Quantité
1 Bouteille de 75 cl
140,00 € HT
2,75 €
1 Bouteille de 75 cl (carton neutre)
140,00 € HT
Offert
3 Bouteilles de 75 cl
420,00 € HT
3,00 €
6 Bouteilles de 75 cl
840,00 € HT
Offert
12 Bouteilles de 75 cl
1 680,00 € HT
Offert
12 Demi bouteilles de 37,5 cl
840,00 € HT
13,20 €
24 Demi bouteilles de 37,5 cl
1 680,00 € HT
21,60 €
1 Magnum de 150 cl (carton neutre)
280,00 € HT
Offert
1 Magnum de 150 cl
280,00 € HT
3,00 €
3 Magnums de 150 cl
840,00 € HT
6,00 €
6 Magnums de 150 cl
1 680,00 € HT
Offert
1 Double Magnum de 300 cl
560,00 € HT
34,00 €
1 Impériale de 600 cl
1 120,00 € HT
44,00 €
1 Balthazar de 1200 cl
2 240,00 € HT
115,00 €

*Tous nos vins sont conditionnés en caisse bois d'origine de la propriété sauf indication contraire.

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