Château Ferran 2020 Pessac-Léognan

Livraison 1er semestre 2023

Planté sur le plateau de Martillac au 18e siècle par le philosophe Montesquieu, le vignoble de Ferran appartient toujours à la même famille depuis 1880, incarnée aujourd'hui par Ghislaine et Philippe Lacoste. Vendanges manuelles, tri sévère de la récolte, vinification classique avec usage modéré du bois neuf : tout est mis en oeuvre pour maintenir le cru à son meilleur niveau, tant en rouge (15 hectares) qu'en blanc (4 hectares).

Dominés par le merlot (78% de l'encépagement), les rouges de Ferran sont plus souples et suaves que les autres crus de Pessac-Léognan, avec un boisé très discret. Issus de sauvignon (70% de l'encépagement) et de sémillon, les blancs sont très élégants, sur des notes fraîches de citron, pamplemousse et fruits blancs.


"A majorité de merlot, Château Ferran 2020 s’inscrit dans la lignée des belles réussites de la propriété. Les petits verdots apportent de l’énergie et de la fraîcheur, tandis que l’élevage sage (30% de bois neuf) laisse toute sa place au fruit." Le comité de dégustation Chateauprimeur