Château Haut-Bages Libéral 2020 5ème Cru Classé Pauillac

 

 

 

Epuisé

Livraison 1er semestre 2023

Notes dégustateurs

  • Decanter : 91/100
  • Bettane & Desseauve : 93-94/100
  • Terre de Vins : 94-94/100
  • Le Figaro Vin : 94-96/100
  • Vinous - A.Galloni : 93-95/100

Haut Bages Libéral est situé sur les hauteurs du lieu-dit Bages, grand plateau graveleux très qualitatif au sud de Pauillac. Le vignoble, certifié en bio depuis 2019 et en cours de certification en biodynamie, couvre 28 hectares. L’encépagement est très cabernet-sauvignon (70%), le reste planté en merlot. Propriété de la famille Villars depuis 1983, le cru est dirigé par Claire Villars-Lurton avec l’appui de l’œnologue Eric Boissenot. Une refonte totale de l’outil de vinification a permis d'accroître encore le niveau des vins. 

Doté d'une matière remarquablement soyeuse, le vin de Haut Bages Libéral offre également une grande fraîcheur aromatique et beaucoup de complexité dans son expression.


"Sur le point d’achever sa conversion à la biodynamie et déjà certifié en bio, ce discret Cru Classé de Pauillac livre ici un superbe 2020, fruit de vendanges d’une grande précocité (terminées le 30 septembre !). La qualité des tanins du cabernet-sauvignon (78% de l’assemblage) est remarquable de finesse ; on les perçoit déjà complètement fondus. L’intensité et la fraîcheur du fruit boostent la finale." Le comité de dégustation Chateauprimeur