Château Chasse-Spleen 2020 Moulis Coup de coeur

 

 

 

Epuisé

Livraison 1er semestre 2023

Notes dégustateurs

  • Decanter : 91/100
  • Bettane & Desseauve : 92-93/100
  • Terre de Vins : 92-92/100
  • J. Suckling : 94-95/100
  • Le Figaro Vin : 91-93/100
  • Vinous - A.Galloni : 88-90/100

C’est l’une des valeurs les plus sûres du Médoc. Ce vaste vignoble en appellation Moulis se situe dans le secteur du Grand Poujeaux, beau terroir de graves garonnaises sur socle calcaire où merlot et cabernet-sauvignon s’épanouissent en proportions égales.
Millésime après millésime, Céline Villars-Foubet, petite-fille de Jacques Merlaut, continue d’insuffler à la propriété familiale un formidable élan pour maintenir les vins au sommet de l’appellation.
Le vin offre un équilibre immédiat, dans une bouche ample tout en étant finement tramée. L'expression mêle la cerise griotte à de fines nuances boisées de chocolat et de cèdre, avec une touche saline.


"Chasse Spleen 2020 confirme son statut de valeur sûre à Moulis. Il s’exprime avec élégance sur des notes de mûres confiturées (42% merlot), de poivre noir, avec des nuances toastées bien intégrées. Un gras enveloppant rend la bouche onctueuse, les tanins sont polis par l’élevage et la fraîcheur des cabernet-sauvignons assure un bon équilibre d’ensemble. Coup de coeur." Le comité de dégustation Chateauprimeur