Caisse DUCLOT Verticale série Château Les Carmes Haut-Brion 2014 - 2019 Pessac-Léognan

790,00 € HT

La caisse

Je choisis mon format

Je commande

Livraison 1er semestre 2022

 ► Tout savoir sur nos caisses  DUCLOT verticale Série 2014 - 2019 

▬ Château Les Carmes Haut-Brion 

Au fil des millésimes et de l’âge croissant du vignoble (42 ans en moyenne aujourd’hui), le cru du groupe familial Pichet affirme toujours plus son profil singulier en terres de Graves : seulement 7,6 hectares dédiés au grand vin, une forte proportion de cabernet franc (autour de 40% des assemblages), une bonne part de vendange non éraflée, et un élevage mixte - fût neuf pour 84% de la production, foudre (7%) et jarre en terre cuite. Construit par l’architecte Luc Arsène-Henry en collaboration avec le designer Philippe Starck, le chai ultra moderne est entré en fonction en 2015 pour débuter l’élevage du 2014. Cette série de millésimes décline ainsi le nouveau visage de la propriété.

- Millésime 2014 :
Notes : 90-92/100 Wine Advocate-Parker – 17/20 J. Robinson – 92-93/100 J. Suckling – 92-95/100 Vinous (A. Galloni) – 17,25/20 Decanter – 18/20 J-M Quarin 
Assemblage : 54% Cabernet Franc, 32 % Merlot, 14% Cabernet sauvignon.
"Voici un 2014 d'une folle séduction qui sous sa délicatesse de toucher camoufle véritablement une très forte puissance (IPT : 85) sans qu'on sente le moindre côté anguleux. Château Margaux 1990 était comme ça dans sa jeunesse. Couleur sombre, intense, belle. Nez fin, fruité, mûr, pur, subtil et profond. Aérien à l'attaque, fondant et particulièrement minutieux dans son toucher, très hédoniste aussi, ce vin fond au palais. Après le milieu de bouche, il accélère encore très savoureux, sèveux, juteux, noble, avec une délicatesse de constitution exceptionnelle. Un pur délice. Bravo à Guillaume Pouthier, son vinificateur qui sait si bien associer la qualité du goût recherché au geste viticole et oenologique adéquat" J-M Quarin

- Millésime 2015 :
Notes : 16/20 J. Robinson – 96-97/100 J. Suckling – 90-93/100 Vinous (A. Galloni) – 92-95/100 Wine Spectator –  95/100 Decanter –  18/20 J-M Quarin – 18/20 Bettane+Desseauve
Assemblage : 44% Cabernet Franc, 32 % Merlot, 24% Cabernet sauvignon.
"Solide, profond, intense. Grand vin d’une profondeur aromatique sans guère d’équivalent à Bordeaux. Vin hors classe et hors norme dans ce millésime, d’une intensité et d’une vigueur aromatique qui rappellent plus les grands crus de la côte de Nuits que le style bordelais classique. Difficile de résister à la somptuosité de la matière et à sa persistance." Bettane+Desseauve

- Millésime 2016 :
Notes :95-97/100 Wine Advocate-Parker – 17/20 J. Robinson – 96-97/100 J. Suckling – 95/100 Decanter – 100/100 J-M Quarin 
Assemblage : 41% cabernet franc, 39% merlot, 20% cabernet sauvignon
"The 2016 Les Carmes Haut-Brion is one of the most distinctive wines of the vintage. A wine of real depth and density, it possesses stunning richness and intensity in all of its dimensions. The high proportion of Cabernet Franc and the 50% whole clusters give notable aromatic lift, saline intensity and drive. Ample, full-throttle and unapologetically intense, Les Carmes Haut-Brion is once again superb. Tasted three times" Vinous

- Millésime 2017 :
Notes : 93/100 Wine Advocate-Parker – 94/100 J.Suckling – 96/100 Vinous (A.Galloni) – 93/100 Wine Spectator – 94/100 Decanter – 17,5/20 Bettane+Desseauve
Assemblage : 41% Cabernet Franc, 30 % Merlot, 29% Cabernet sauvignon.
"Medium to deep garnet-purple, it springs from the glass with fragrant notions of Black Forest cake, kirsch and black raspberries plus touches of cedar chest, red roses, black tea and dried mint. Medium bodied, the palate struts itself with great elegance and poise, featuring restrained, mineral-sparked red and black fruits with a firm, grainy texture and bold freshness, finishing long and perfumed." Wine Advocate Parker

- Millésime 2018 :
Notes :  16,5/20 J. Robinson – 97-98/100 J. Suckling – 95-98/100 Vinous (A. Galloni) – 98/100 Decanter – 18/20 J-M Quarin – 96-97/100 Bettane+Desseauve
Assemblage : 35 % cabernet franc, 34 % cabernet sauvignon, 29 % merlot.
"Très beau nez de mure, bourgeon de cassis, cassis. Fumé et réglisse/graphite qui vient du terroir. Bouche charnue et superbement tannique, enrobée et dense avec une sensation cristalline encore plus impressionnante qu'en 2016. Frais et pur. Une charge tannique monstrueuse mais qui ne se sent pas. Un 2018 plus pur et plus racé (de très beaux amers) que 2016 qui fera date pour les 20 prochaines années. Très salin. Un des vins les plus aboutis de Guillaume Pouthier et ses équipes. Amateur vous devez absolument en acheter !Yohan Castaing 

- Millésime 2019 :
Notes : 96/100 Decanter – 97/100 J-M Quarin
Assemblage : 42% Cabernet Franc, 31 % Cabernet Sauvignon, 27% Merlot
"Sans doute le plus singulier des Pessac-Léognan, à dominante cabernet franc. Délicate dimension florale du nez, sur les fruits rouges, poivre blanc après aération. La texture est irrésistible, souple, aérienne. Le satin de la bouche s’étend sur des notes briochées, jus de cerise noire, avec du végétal noble pour un côté ligérien assumé par Guillaume Pouthier et ses équipes. Le vin fait valoir son ampleur et sa puissance dans une finale persistante, sur des arômes plus mûrs. Boisé imperceptible. Equilibré à merveille, un atypique délectable dès à présent ou dans 10 ans, à avoir absolument." Audrey Marret - Terres de vins 98/100

 

Je choisis mon format Caisse DUCLOT Verticale série Château Les Carmes Haut-Brion 2014 - 2019

Conditionnements
Prix
Frais de mise
Quantité
1 Caisse 6 bouteilles de 75 cl
790,00 € HT
Offert

*Tous nos vins sont conditionnés en caisse bois d'origine de la propriété sauf indication contraire.