Le Château Mauvesin-Barton couvre 50 hectares de vignes en appellation Moulis : 46% de merlot, 36% de cabernet-sauvignon, 16% de cabernet franc et 2% de petit verdot. Le sol est composé d’argile, de calcaire et de sable. Depuis 2011, la nouvelle propriétaire est Lilian Barton-Sartorius, dont la famille possède Léoville-Barton et Langoa-Barton.

D’importants travaux ont été réalisés à la vigne et au chai pour pérenniser la qualité des vins, toujours de très belle facture.