Le Château Mauvesin-Barton couvre 55 hectares de vignes en appellation Moulis : 54% de Merlot, 35% de Cabernet Sauvignon et 11% de Cabernet Franc. Le sol est composé d’argile, de calcaire et de sable. Depuis 2011, la nouvelle propriétaire est Lilian Barton-Sartorius, dont la famille possède Léoville-Barton et Langoa-Barton.

D’importants travaux ont été réalisés à la vigne et au chai pour pérenniser la qualité des vins, toujours de très belle facture.

Le millésime 2019 vu par la propriété

Assemblage : 64% merlot, 27% cabernet-sauvignon, 9% cabernet franc
Elevage : 14 mois en barriques dont 1/3 neuves
Commentaire de dégustation : Robe pourpre soutenue. Nez au boisé fondu avec des notes de fruits rouges, fraise. Légère fraicheur en bouche dès l’attaque, renforçant une charpente déjà bien prometteuse.