Cos d'Estournel blanc 2019 Bordeaux

107,80 € HT

La bouteille de 75 cl

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Livraison 1er semestre 2021

Notes dégustateurs

  • Jeb Dunnuck : 94-96/100
  • Decanter : 97/100
  • Vinous – N.Martin : 91-93/100
  • J. Suckling : 97-98/100
  • Anthocyanes / Y.Castaing : 95-97/100
  • JM Quarin : 94/100
  • Wine Cellar Insider / Jeff Leve : 95/100
  • Vinous - A.Galloni : 92-94/100
  • Bettane & Desseauve : 92-93/100

Le Château Cos d'Estournel produit Cos d'Estournel blanc, un vin concentré et onctueux, axé sur le sauvignon (75% de l’assemblage) avec ses notes intenses de citronnelle et de pamplemousse. Il s’agit du plus septentrional des vignobles blancs du Médoc, tout proche de l’estuaire de la Gironde, d’où un climat moins chaud en été, qui assure au vin une bonne fraîcheur de fruit. La production, confidentielle, compte à peine 500 caisses.

Le Château Cos d'Estournel, 2e Cru Classé de Saint-Estèphe, est un lieu de passage obligé sur la route touristique des grands vins du Médoc, ne serait-ce que pour admirer son chai et son cuvier dernier cri, entièrement redesignés en 2008 par l’architecte Jean-Michel Wilmotte. Cos d'Estournel appartient depuis 2000 à l’ambitieux Michel Reybier, avec l'appui du directeur Charles Thomas. Le vignoble de 100 hectares (60% de cabernet-sauvignon, 38% de merlot, 2% de cabernet franc) est superbement bien situé sur un amoncellement de graves argilo-calcaires. Les vinifications sont suivies par l'oenologue Eric Boissenot.

Le cru est connu des amateurs pour ses rouges très riches, à la structure tannique impressionnante, puissants et gourmands sur leur fruit intense grâce à la forte part de merlot, avec des notes épicées et de pain grillé. Ils offrent un très beau potentiel de conservation.

"Ma meilleure note donnée à ce cru en Primeur" 94/100 - www.quarin.com



Le millésime 2019 vu par la propriété

Assemblage : 65% sauvignon blanc, 35% sémillon
Commentaire de dégustation : Cos d’Estournel Blanc 2019, sublime. Dans cette année d’extrêmes, les vignes de Cos d’Estournel Blanc, grâce notamment à un enracinement toujours plus profond et à leur adaptation au terroir, ont étonnamment bien résisté, ne montrant aucun signe de stress hydrique. Les Sauvignon Blanc s’en trouvent particulièrement favorisés, avec une concentration et une richesse jamais vues, et les Sémillon sont encore plus expressifs qu’à l’accoutumée, nous
confortant ainsi dans notre choix de leur accorder une plus grande part dans l’assemblage. Riche et complexe, Cos d’Estournel Blanc 2019 est marqué par des arômes de jasmin et de pamplemousse mêlées à sa trame iodée habituelle. Droit et sophistiqué, c’est un vin promis à une grande longévité.

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Conditionnements
Prix
Frais de mise
Quantité
1 Bouteille de 75 cl (carton neutre)
107,80 € HT
Offert

*Tous nos vins sont conditionnés en caisse bois d'origine de la propriété sauf indication contraire.