Château Beychevelle 2018 4ème Cru Classé Saint-Julien

 

 

 

Livraison 1er semestre 2021

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Ce beau terroir de graves garonnaises profondes, sur 90 hectares, est parfaitement drainé grâce à un réseau de canaux laissant les pieds de vignes bien au sec. La légende raconte que les navires remontant la Gironde, en passant devant le château, devaient baisser leurs voiles pour saluer le duc d’Épernon, autrefois propriétaire du cru et grand amiral de France, d'où le nom de Beychevelle (« baisse voile » en patois bordelais). Le nouveau chai de ce 4e Cru Classé a été inauguré avec le millésime 2016, une merveille d’architecture et de technologie combinées au service de la production de grands vins.
Le Château Beychevelle appartient au groupe Suntory à 50%, associé à Pierre Castel depuis 2011. Il est géré par Philippe Blanc qui en assure aussi à merveille la direction technique.

Principalement issus du cabernet-sauvignon et du merlot, avec un complément de cabernet franc et de petit verdot, les vins de Beychevelle misent sur la finesse et la délicatesse, tout en offrant une belle structure tannique et une chair généreuse. Quant au potentiel de garde, il est toujours grand.

Le Second vin du Château est Amiral de Beychevelle.