Château Clauzet 2018 Saint-Estèphe

 

 

 

Livraison 1er semestre 2021

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Belle découverte dans la prestigieuse appellation de Saint-Estèphe, le Château Clauzet couvre 23 hectares. Il n’en comptait que 6 en 1997 lors de son rachat par Maurice Velge ; ce dernier a progressivement agrandi le vignoble au gré de plusieurs acquisitions sur d’excellents terroirs de graves. L’encépagement compte 55% de cabernet-sauvignon, 40% merlot, le reste en petit verdot et cabernet franc.

Vinifiés en cuves ciment thermo-régulées, puis élevés en barriques dont 30 à 40% de neuves, les vins du Château Clauzet offrent un fruit puissant et complexe sur la cerise, la mûre, le cassis, avec un léger toasté. La bouche pleine et charnue présente des tanins riches et soyeux.