Château Rol Valentin 2018 Saint-Emilion Grand Cru

 

 

 

Epuisé

Livraison 1er semestre 2021

Notes dégustateurs

  • Bettane & Desseauve : 15.5/20
  • Decanter : 90/100
  • JM Quarin : 90/100
  • J. Suckling : 91-92/100
  • Anthocyanes / Y.Castaing : 90-92/100
  • Wine Advocate / L.Perrotti : 90-92/100
  • Wine Cellar Insider / Jeff Leve : 91-93/100
  • Vinous - A.Galloni : 91-94/100

Sur ces 7,30 hectares argilo-calcaires, répartis entre coteaux et plateaux sur deux secteurs distincts de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru, les vins offrent une qualité très régulière, dans un style charmeur et juteux. Assemblages de merlot (88%), cabernet franc (10%) et malbec (2%), ils présentent une belle richesse de fruit (cerise, prune…), teintée de notes d’épices, d’olives noires et de sous-bois, avec des tanins moelleux et toujours de la fraîcheur. L’âge moyen des vignes - 40 ans - leur donne aussi une certaine concentration. Les fermentations alcooliques sont réalisées en cuves bois de 10 hl à 30 hl, puis la malo-lactique en barriques, où le vin effectue ensuite son élevage.

Le Château Rol Valentin appartient à Alexandra et Nicolas Robin depuis 2009. Le consultant Stéphane Derenoncourt suit les vinifications.


Le millésime 2018 vu par la propriété

Elevage : 14-16 mois en barriques