Château Pavie-Macquin 2018 1er Grand Cru Classé B Saint-Emilion Grand Cru

 

 

 

Livraison 1er semestre 2021

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Fondé à la fin du 19e siècle par Albert Macquin, ancêtre des actuels propriétaires, le Château Pavie-Macquin couvre 15 hectares de vignes idéalement situés sur le plateau argilo-calcaire : 80% de merlot, 18% de cabernet franc et 2% de cabernet-sauvignon. Le château est passé 1er Grand Cru Classé B en 2006, saluant ainsi les efforts de son gérant Nicolas Thienpont nommé en 1994, avec les conseils de Stéphane Derenoncourt.
Les vins se caractérisent par une grande richesse de matière et d’expression, mêlant des notes de griotte et de cassis avec de fines touches chocolatées, sans se départir d’une remarquable finesse tant aromatique que dans les tanins.