Château Fonroque 2018 Grand Cru Classé Saint-Emilion Grand Cru

 

 

 

Livraison 1er semestre 2021

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La grappe verte sur la photo indique que le vin est actuellement le produit de raisins issus de l’agriculture biologique. Le vin quant à lui sera certifié vin biologique uniquement après sa mise en bouteilles.
Retrouvez ici l’ensemble des vins issus de raisins de l’agriculture biologique.



Grand Cru Classé de Saint-Emilion, le Château Fonroque est avant tout renommé pour sa démarche pionnière en agriculture bio - certifiée depuis 2006 - et en biodynamie - certifiée depuis 2008, sous la houlette d’Alain Moueix. Ingénieur agricole et œnologue, il a effectué un travail méticuleux et passionné sur ce vignoble de 17 hectares, qui appartenait à sa famille depuis 1931. En juillet 2017, le cru a été racheté par la famille Guillard. Les vignes sont plantées sur le plateau argilo-calcaire, les côtes et les pieds de côtes.
Issus de merlot (70% de l’encépagement) et de cabernet franc (30%), les vins du Château Fonroque se montrent élégants, charnus et profonds, avec un fruit pur et éclatant, beaucoup de fraîcheur et un élevage discret sans maquillage.

Un second vin, 100% merlot, est produit sous l'étiquette Château Cartier.