Château La Violette 2018 Pomerol

 

 

 

Livraison 1er semestre 2021

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Excellemment situé en haut du plateau de Pomerol, à proximité de Trotanoy, le Château La Violette est un petit domaine de 3,5 hectares de vieilles vignes. Il appartient depuis 2006 à la famille Péré-Vergé, sous la direction de Henri Parent. L'oenologue Michel Rolland supervise les vinifications.

Sur ce beau terroir argilo-calcaire avec sous-sol de crasses de fer, le cru pratique des rendements extrêmement bas, d’où la formidable concentration de ses vins.

Fruits du merlot à 100%, les vins de La Violette sont denses, volumineux et sensuels, avec un fruit éclatant, des épices raffinées et une belle fraîcheur.

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