Château La Cabanne 2018 Pomerol

 

 

 

Livraison 1er semestre 2021

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Propriété de la famille Jean-Pierre Estager depuis 1952, le Château La Cabanne est situé sur le versant ouest du fameux plateau de Pomerol. Le nom du domaine fait référence aux cabanes où vivaient les serfs qui travaillaient dans les vignes au 14e siècle. Les 10 hectares de vignoble sont plantés sur un beau terroir argileux avec un sous-sol constitué de mâchefer. Le merlot occupe 92% de l’encépagement, associé au cabernet franc.

Issus de vinifications parcellaires et d’un élevage en fûts majoritairement neufs (60%), les vins du Château La Cabanne montrent un corps puissant et une belle expression aromatique sur des notes de confiture de mûre et de cerise, avec une pointe de réglisse.