Château Les Carmes Haut-Brion 2018 Pessac-Léognan

 

 

 

Epuisé

Livraison 1er semestre 2021

Notes dégustateurs

  • Wine Spectator : 95-98/100
  • Bettane & Desseauve : 18-18.5/20
  • JM Quarin : 96/100
  • J. Suckling : 97-98/100
  • Wine Enthusiast : 92-94/100
  • Anthocyanes / Y.Castaing : 98-100/100
  • Wine Advocate / L.Perrotti : 94-96/100
  • RVF : 17.5-18.5/20
  • Wine Cellar Insider / Jeff Leve : 98-100/100
  • Vinous - A.Galloni : 95-98/100
  • Decanter : 98/100

Voisin du prestigieux Château Haut-Brion, le Château Les Carmes Haut-Brion couvre désormais 29 hectares après le rachat de parcelles voisines, mais seuls 7,60 hectares sont destinés au grand vin. L'encépagement atypique dans le secteur - 41% de merlot et 39% de cabernet franc, avec un apport de cabernet-sauvignon - convient bien à ce terroir relativement chaud dû à la proximité de la ville de Bordeaux ; il se compose de graves rouges filtrantes sur socle argilo-calcaire. Le domaine, qui appartient depuis 2010 à la Patrimoniale Foncière Pichet, est dirigé par Guillaume Pouthier. Un nouveau chai a été inauguré au printemps 2015 en collaboration avec le célèbre designer Philippe Starck et l’architecte bordelais Luc Arsène-Henry. Tous est mis en œuvre pour hisser le cru au sommet de l'appellation, en témoigne la série des derniers millésimes qui apparaissent comme les meilleurs vins jamais produits sur la propriété.

Vinifiés avec une proportion notable de grappes entières, les vins des Carmes Haut-Brion affichent une grande fraîcheur. L’élevage, entre 18 et 24 mois, se fait pour 75% de la production en fûts neufs, le reste en foudres et en jarres de terre cuite. Ces vins sont particulièrement structurés et complexes avec de fines nuances florales ; leur potentiel de garde est remarquable.


« Pour un particulier, l’acte d’achat d’un vin en primeur n’est pas une tâche facile ni sans risque. C’est pourquoi le Château Les Carmes Haut-Brion confie à des professionnels irréprochables cette mise en marché si spécifique à Bordeaux. Grâce à sa présence sur tous les marchés et sur tous les canaux, particulièrement celui des primeurs avec sa filiale internet CHATEAUPRIMEUR, le groupe DUCLOT vous donne toutes les garanties requises. Alors n’hésitez pas ! » Guillaume Pouthier, Château Les Carmes Haut-Brion


Le millésime 2018 vu par la propriété

Assemblage : 37% cabernet franc, 34 % cabernet sauvignon, 29% merlot
Elevage : 18-24 mois, 75% en fûts neufs, 16% en foudres, 9% en jarres