Château Latour Martillac blanc 2018 Cru Classé Pessac-Léognan

 

 

 

Livraison 1er semestre 2021

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Classé dans les deux couleurs (blanc et rouge), le Château Latour-Martillac se trouve sur un beau terroir vallonné de graves. Il appartient à la famille Kressmann depuis 1929, géré aujourd’hui par Tristan et Loïc Kressmann. Avec l'acquisition récente de parcelles cultivées jusqu'alors en fermage, le domaine s'étend désormais sur 50 hectares, dont 40 en rouge, plantés en cabernet-sauvignon (60%), merlot (35%) et petit-verdot. Les 10 hectares restants sont réservés aux blancs de sémillon (50%), sauvignon (45%) et muscadelle.

Les vins de Latour-Martillac sont vinifiés par Valérie Vialard. Séveux, purs, avec une belle matière, les vins rouges sont séduisants sur les fruits noirs mûrs ; ils se gardent aisément une trentaine d’années. Les vins blancs sont aussi excellents, gras et charnus, très aromatiques sur la mandarine, le cédrat et le chèvrefeuille, avec un fin boisé.