Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2018 2nd Vin du Château Mouton-Rothschild Pauillac

 

 

 

Epuisé

Livraison 1er semestre 2021

Notes dégustateurs

  • Bettane & Desseauve : 18/20
  • JM Quarin : 92/100
  • J. Suckling : 97-98/100
  • Anthocyanes / Y.Castaing : 93-95/100
  • Wine Advocate / L.Perrotti : 92-94/100
  • Wine Cellar Insider / Jeff Leve : 94-96/100
  • Vinous - A.Galloni : 90-93/100
  • Decanter : 92/100

Le Petit Mouton est le Second vin du Château Mouton Rothschild. Il constitue une très belle déclinaison du Cru Classé.

Le fameux vin du Château Mouton Rothschild figure indéniablement parmi les plus grands Bordeaux. Il s’agit de l’unique propriété à avoir pu faire réviser son classement en 1973, au terme d’un véritable combat : anciennement 2e Cru Classé, le domaine s’est élevé au rang ultime de 1er. La fameuse étiquette du château, ornée du V de la victoire en 1945 puis signée chaque année par un artiste renommé, a certes contribué à la notoriété du domaine, mais c'est avant tout la qualité de son grand vin rouge de Pauillac qui rend Mouton si célèbre. Le domaine est la propriété de Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild. Les vinifications sont suivies par l'oenologue Eric Boissenot.

Le vin de Mouton Rothschild offre une exceptionnelle aptitude à la garde, grâce à ses cabernet-sauvignons âgés de plus de 40 ans. Avec le temps, il développe d’élégantes notes de cèdre et de cuir.


Le millésime 2018 vu par la propriété

Assemblage : 56% cabernet-sauvignon, 40% merlot, 4% cabernet franc
Commentaire de dégustation : "La couleur est violacée aux pourtours carmin. Le nez ample et expressif révèle des arômes mûrs de framboises, de cerises et de groseilles agrémentés à l’aération de notes de poivre blanc et de réglisse. L’attaque est riche, charnue et grasse, évoluant sur des tanins étoffés et côtelés. Le milieu de bouche dévoile une texture dense et veloutée, associant agréablement une saveur vanillée à un fruité croquant et gourmand. La finale est complète et généreuse."