Château Pichon Baron 2018 2ème Cru Classé Pauillac

133,00 € HT

La bouteille de 75 cl

Je choisis mon format

Je commande

Livraison 1er semestre 2021

Notes dégustateurs

  • Wine Spectator : 95-98/100
  • Bettane & Desseauve : 18.5/20
  • JM Quarin : 98/100
  • J. Suckling : 97-98/100
  • Wine Enthusiast : 96-98/100
  • Anthocyanes / Y.Castaing : 97-99/100
  • Wine Advocate / L.Perrotti : 97-99/100
  • RVF : 19-20/20
  • Vinous - A.Galloni : 94-97/100
  • Decanter : 97/100
  • Le Point / J. Dupont : 18.5-19/20

Au sud de l'appellation, entre la commune de Pauillac et celle de Saint-Julien, se trouve ce magnifique vignoble de 73 hectares. Mitoyen du grand Château Latour, le 2e Cru Classé Pichon Baron jouit d’un terroir de 1er Cru, avec ses graves profondes datant de l'ère quaternaire. Le cabernet-sauvignon occupe 62% de l'encépagement, associé au merlot (32%), au cabernet franc (4%) et au petit verdot (2%).
Propriété d’AXA Millésimes depuis 1987, le cru est dirigé par Christian Seely, secondé par Jean-René Matignon. Il y a quelques années, un important programme de rénovation et d’agrandissement des chais a été entrepris..

Sous la houlette de l’œnologue Eric Boissenot, le vin de Pichon Baron s’affirme tout en intensité, avec une race, une précision et un velouté singuliers. Il se distingue de son voisin Pichon Longueville Comtesse - avec qui il ne formait qu’un seul cru jusqu’en 1850 - par un profil plus ferme.

Le Point / J. Dupont : Coup de  "Nez épicé, réglisse, bouche vive, tendue, serrée mais sans dureté, long, élégant. Ce Pichon Baron allie la densité pauillacaise à l’élégance18.5-19/20

Wine Advocate / L.Perrotti : "[…] Full-bodied, voluptuous and oh-so-seductive, the palate reveals layer upon layer of savory, earthy and black fruit preserves, framed by wonderfully ripe, velvety tannins and lovely freshness, finishing very long and perfumed. Beautiful. " 97-99/100

Vinous - A.Galloni : "Pichon Baron is exceptional in 2018. Pliant, silky and super-finessed, the 2018 has a level of textural finesse that really elevates the wine into Pauillac's upper echelon. Ripe fruit and silky tannins give the 2018 much of its inimitable finesse. At the same time, the 2018 is bright, punchy and surprisingly fresh, not to mention absolutely impeccable in its balance.94-97/100

Anthocyanes / Y.Castaing : "[…] Magnifique charnu, très belle densité, de la profondeur avec une précision de tanins superbe et une réelle complexité. Dense, profond toujours en tenant l'ensemble sur une tension magnifique. Ciselé et cristallin. Grande pureté. Un très grand vin pour les 20 à 50 prochaines années 97-99+/100




Le millésime 2018 vu par la propriété

Assemblage : 78% cabernet-sauvignon, 22% merlot
Elevage : 18 mois en barriques dont 80% neuves
Commentaire de dégustation : "Cet authentique Pauillac offre une découverte sensorielle intense de fruits noirs et de notes épicées. Château Pichon Baron reflète une élégance, une puissance et une longueur en bouche exceptionnelle. Il se bonifie année après année et peut vieillir plus de 40 ans en cave."

Je choisis mon format Château Pichon Baron 2018

Conditionnements
Prix
Frais de mise
Quantité
1 Bouteille de 75 cl
133,00 € HT
2,75 €
1 Bouteille de 75 cl (carton neutre)
133,00 € HT
Offert
3 Bouteilles de 75 cl
399,00 € HT
3,00 €
6 Bouteilles de 75 cl
798,00 € HT
Offert
12 Bouteilles de 75 cl
1 596,00 € HT
Offert
12 Demi bouteilles de 37,5 cl
798,00 € HT
12,00 €
24 Demi bouteilles de 37,5 cl
1 596,00 € HT
19,00 €
1 Magnum de 150 cl (carton neutre)
266,00 € HT
Offert
1 Magnum de 150 cl
266,00 € HT
4,60 €
3 Magnums de 150 cl
798,00 € HT
7,80 €
6 Magnums de 150 cl
1 596,00 € HT
Offert
1 Double Magnum de 300 cl
532,00 € HT
36,00 €
1 Impériale de 600 cl
1 064,00 € HT
50,00 €
1 Salmanazar de 900 cl
1 596,00 € HT
90,00 €
1 Balthazar de 1200 cl
2 128,00 € HT
109,00 €

*Tous nos vins sont conditionnés en caisse bois d'origine de la propriété sauf indication contraire.