Château Haut-Batailley 2018 5ème Cru Classé Pauillac

 

 

 

Livraison 1er semestre 2021

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Situé au sud-ouest de l’appellation Pauillac, le Château Haut-Batailley est désormais dans le giron de la famille Cazes (Château Lynch Bages, à
Pauillac). Il a été racheté en mars 2017 à la famille des Brest-Borie. L’avenir de Haut-Batailley s’annonce alors sous les meilleurs auspices, avec une direction et une équipe dédiées, des équipements techniques performants (rénovés en 2004), et toujours son beau terroir de grosses graves profondes sur 22 hectares plantés de vieilles vignes à majorité de cabernet-sauvignon (65%). Le Château Haut-Batailley possède également 19 hectares de terres classées en AOC Pauillac, au repos depuis de nombreuses années, plantées dès 2018.

2017 est le premier millésime commercialisé par la propriété depuis le rachat. L’ancienne étiquette a été remplacée par un habillage mettant à l’honneur La Tour L’Aspic, édifice construit en 1875 à l’entrée de l’appellation Pauillac, devenu emblématique de Haut-Batailley et récemment restauré. Le style gracieux et ciselé du vin, certainement dû à la proximité avec Saint-Julien, est au rendez-vous. On note une belle maturité du cabernet-sauvignon, de la matière, de la profondeur et une superbe droiture.






« Nos relations commerciales avec la maison DUCLOT sont anciennes et basées sur une confiance mutuelle. Nous sommes très heureux de proposer nos vins au travers de CHATEAUPRIMEUR. » Jean-Charles Cazes