Château Moulin du Cadet 2017 Grand Cru Classé Saint-Emilion Grand Cru Coup de coeur

19,30 € HT

La bouteille de 75 cl

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Livraison 1er semestre 2020

Notes dégustateurs

  • Wine Advocate : 89-91/100
  • Vinous – N.Martin : 88-90/100

Grand Cru Classé discret, le Château Moulin du Cadet est en passe de devenir un petit joyau de Saint-Emilion. Il doit cet essor à sa nouvelle propriétaire depuis 2015, Marie Lefévère, qui possède déjà le Château Sansonnet. Sur ce petit vignoble de 2,85 hectares, elle et son équipe travaillent assidument pour produire des vins à la hauteur de l’excellente situation sur le plateau argilo-calcaire.

C’est clairement le millésime 2016 qui crée la révélation aux yeux des professionnels comme des amateurs. 100% merlot, le vin a fait sa fermentation malo-lactique en barriques et son élevage avec 60% de bois neuf. Mais n’attendons pas un Saint-Emilion riche et puissant, car Moulin du Cadet donne au contraire dans la finesse, avec un fruit élégant, des tanins soyeux et beaucoup de fraîcheur.


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Le millésime 2017 vu par la propriété

Assemblage : 100% merlot
Elevage : en barriques dont 80% neuves

"The 2017 Moulin du Cadet was picked on 28 and 29 October, very late compared to other properties, due to its north orientation where there was no problem with frost. It was cropped at 25hl/ha and matured in 80% new French oak. There is 14° alcohol. It has a slightly introverted bouquet, nicely defined with black cherries, raspberry coulis and sous-bois aromas. The palate is medium-bodied with supple tannin, well balanced and certainly despite the late picking, I cannot detect any sur-maturité, indeed, it feels quite fresh on the finish. Very fine." Neal Martin

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Conditionnements
Prix
Frais de mise
Quantité
6 Bouteilles de 75 cl
115,80 € HT
Offert
12 Bouteilles de 75 cl
231,60 € HT
Offert
3 Magnums de 150 cl
115,80 € HT
7,80 €
6 Magnums de 150 cl
231,60 € HT
Offert
1 Double Magnum de 300 cl
77,20 € HT
36,00 €
1 Impériale de 600 cl
154,40 € HT
50,00 €

*Tous nos vins sont conditionnés en caisse bois d'origine de la propriété sauf indication contraire.