Château Caronne Sainte-Gemme 2016 Cru Bourgeois Haut-Médoc Coup de coeur

 

 

 

Epuisé

Livraison 1er semestre 2020

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Notes dégustateurs

  • N. Martin / Wine Advocate : 89-91/100
  • J. Suckling : 91-92/100
  • Decanter : 91/100
  • Wine Enthusiast : 90-92/100
  • Bettane & Desseauve : 91-91/100

Une valeur sûre du Haut-Médoc ! Ce vignoble de 38 hectares est implanté sur de belles croupes de graves à proximité de l’appellation Saint-Julien, d’où l’élégance caractéristique de son vin. Propriété de la famille Nony-Borie depuis 1900, Caronne Sainte-Gemme a connu d’importants investissements techniques qui lui permettent aujourd’hui de se confirmer au top de son appellation.

Le château produit des vins riches au fruit toujours mûr avec de fines notes mentholées. En plus du cabernet-sauvignon (60% de l’encépagement) qui leur procure une bonne aptitude à la garde, ils comptent 35% de merlot, d’où un profil souple et soyeux qui les rend accessibles dès leur jeunesse. Un apport de petit verdot complète le tout, garant d’une jolie fraîcheur.


Le millésime 2016

Le Château Caronne Sainte-Gemme 2016 est une EXCLUSIVITÉ CHATEAUPRIMEUR. Découvrez toutes nos autres EXCLUSIVITÉS !

Le Château Caronne Sainte-Gemme 2016 incarne parfaitement le style du millésime : un équilibre rare et complexe qui allie fraîcheur et fruit, tension et ampleur, structure taillée pour le vieillissement et tanins si soyeux que le vin se montre déjà très élégant aujourd’hui. Avec 65% de cabernet-sauvignon dans l’assemblage, il tire le meilleur parti de son excellent terroir de croupes graveleuses proche de l’appellation Saint-Julien.

Assemblage 
: 65% cabernet-sauvignon, 29% merlot, 6% petit verdot

"The 2016 Caronne Ste Gemme has a very attractive nose witih wild strawberry and raspberry scents, cedar and a touch of mint. The palate is medium-bodied with crisp red berry fruit, a fine line of acidity, linear and taut but with plenty of freshness and an almost Pauillac-like character on the finish. This is always a well-priced Bordeaux and it is one of the best I have tasted from the estate. This comes recommended." Neal Martin