Château Fougas Maldoror 2016 Côtes de Bourg Coup de coeur

 

 

 

Epuisé

Livraison 1er semestre 2020

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Notes dégustateurs

  • Bettane & Desseauve : 90/100
  • Gault&Millau : 16-17/20
  • Gault&Millau : 16-17/20

La grappe verte sur la photo indique que le vin est actuellement le produit de raisins issus de l’agriculture biologique. Le vin quant à lui sera certifié vin biologique uniquement après sa mise en bouteilles.
Retrouvez ici l’ensemble des vins issus de raisins de l’agriculture biologique.


La star des Côtes de Bourg ! La réputation du Château Fougas Maldoror tient à la sève et la droiture de son vin, peu communes dans cette appellation, et qui le promettent à une belle garde. Vigneron de talent, Jean-Yves Béchet a investi une énergie folle dans son cru depuis l’acquisition en 1976, jusqu’à obtenir la certification en agriculture biologique et en biodynamie, l’aboutissement d’une démarche amorcée dès 2007. Les 22 hectares de vignes sont majoritairement plantés en merlot (64%) associé au cabernet-sauvignon (29%) et au cabernet franc.

Elevés en barriques pendant 18 mois, les vins de Fougas Maldoror développent des notes charmeuses de violette et de mûre, auxquelles se mêlent de fraîches nuances minérales et une légère pointe de torréfaction.

« Juteux, sapide, savoureux pour une bouche toute en densité dans l'élégance et la suavité. Massif et parfaitement exécuté. »  Gault&Millau



Le millésime 2016


Château Fougas Maldoror 2016 est une EXCLUSIVITÉ CHATEAUPRIMEUR
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Assemblage : 75% merlot, 25% cabernet-sauvignon

Le commentaire de la propriété : «Les vins présentent une grande richesse en fruit, en fraîcheur, en couleur et en tanin. Ils sont pleins, denses, fins et  veloutés. L’ensemble est harmonieux. Le millésime 2016 est d’ores et déjà magnifique ! »