2010,
Le rêve continue

Millésime…. Le mot porte en lui une sorte de saveur. Il est doux à prononcer, et coule dans la bouche. C’est presque déjà déguster le vin. Ce sont mille et une promesses dans le verre. Si l’on parle d’un vin, on commence toujours par le millésime. Fut-il le plus consciencieux du monde, le vigneron bordelais ne fait jamais deux fois le même vin. Car, il ne connait jamais deux fois le même millésime. De siècle en siècle, [...]